Foi publicado, no volume 3 do Jornal do Projeto Europeu OSOS (Open School for open Society) de divulgação de Educação e Ciência, sob coordenação do Centro de Ciência Viva de Lisboa, o trabalho sobre “Ciência e Sustentabilidade na Alimentação”.Regista-se um especial agradecimento ao Professor Dr. Paulo Pedro da Universidade do Algarve (Biólogo), por ter sido o motor de todo este trabalho e de o ter tornado possível e em que participaram as nossas alunas (já no 12ºano) Matilde Zaragosa, Camila Henriques, Miriam Viegas e Luana Sequeira, orientadas pelas professoras Ana Paula Trindade (Físico-Química) e Anabella Vaz (Geografia).
Texto de professora Anabella Vaz
